Journal du débutant

A quelle température servir vos vins ?

Nous avons tous quelques repères : le vin blanc se sert bien frais, le rouge à température ambiante, et le rosé dans bac à glaçon.

Comment fabrique-t-on le rosé ?

Savez-vous comment on obtient un vin rosé ? Non ? On vous explique tout.

C’est quoi un bon vin ?

Comment différencier un vin “lambda”, d’un vin mémorable ? Un vin qu'on boit sans y prêter attention, d'un vin dont on se souviendra ?

Il n’y a pas que le champagne dans la vie

Champagne, Cava, Proseco et Lambrusco : vous êtes-vous déjà demandé quelles étaient les différences entre les différents vins pétillants ?

Comment goûter un vin (presque) comme un pro ?

Astuces pour passer pour un pro lors de votre prochaine visite au salon des vignerons indépendants.

Peut-on acheter son vin en supermarché ?

L’une des premières choses que j'ai apprises, c’est que le vin, ça s’achète dans une cave à vin. Pas en supermarché.