Non, nous n'avons pas encore mis les pieds au Québec tabarnak. Mais nous irons, vous pouvez compter sur nous. En revanche, deux de nos amis québecois nous ont rendu visite à Paris pour une interview de haut vol.
Anciens sommelier et sommelière, Vincent et Emily ont tous les deux sauté le pas et créé leur domaine. Lui au Québec au domaine Très-Précieux-Sang et elle en Allemagne, patrie de son mari, au domaine Wein Goutte (meilleur jeu de mot de l'histoire). Ils ont pris le temps de répondre à nos questions pour nous faire découvrir le terroir québécois.
Car oui, il y a bien un terroir québécois et il brille par son originalité.
Épisode à retrouver sur Apple podcast, Spotify et Deezer.
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