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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.
Conserver du vin rouge ouvert : méthodes efficaces et durée de conservation
Une bouteille de rouge entamée un soir de semaine, un reste de bourgogne après un coq au vin, un joli bordeaux ouvert pour deux …
Bar à vin Paris 11 : adresses sympas, terrasses et bars à vin naturels à découvrir
Entre Bastille, Nation et Oberkampf, le 11e arrondissement est devenu un terrain de jeu idéal pour une sortie soirée autour d’un bon verre. Ici, …
Cocktail gin jus de fruit : idées originales et recettes faciles à tester
Un bon cocktail gin jus de fruit, c’est l’option idéale quand on veut une boisson estivale qui claque, sans passer la soirée coincé derrière …
Vin d’honneur mariage petit budget : idées économiques et conseils pour réussir votre réception
Un vin d’honneur de mariage peut très vite engloutir une partie démesurée du budget, surtout quand on commence à additionner les verres de bulles, …
Accompagnement pour coq au vin : idées gourmandes pour vin rouge, blanc et riesling
Le coq au vin, c’est le plat qui met tout le monde d’accord à table, à condition de bien l’entourer. La sauce concentrée au …
Bar à vin Paris 9 : adresses sympas, terrasses et bars à vin nature à découvrir
Autour de Pigalle, Saint-Georges et Opéra, le 9e s’est imposé comme un terrain de jeu idéal pour les amateurs de bar à vin. Entre …
Comment réussir des Saint-Jacques poêlées au beurre noisette ?
Poêler des noix de Saint-Jacques est un plaisir brut. C’est une recette simple où le respect du produit fait tout. Avec de belles noix …
Combien de calories dans une bière : valeurs pour 25 cl, 33 cl, pinte et bières sans alcool
Entre deux gorgées bien fraîches, une question revient sans arrêt au comptoir comme à la maison : quelle est vraiment la valeur énergétique bière …
Avec quoi boire du gin : idées d’associations originales et alternatives au tonic
Le gin n’a jamais été aussi présent sur les tables d’apéro, mais beaucoup restent coincés sur l’éternel gin tonic. Dommage, car ce spiritueux bourré …
Cours de cuisine Paris Cyril Lignac : où trouver les ateliers les mieux notés ?
Suivre des cours de cuisine à Paris dans l’univers de Cyril Lignac, c’est chercher ce mélange très parisien de gourmandise assumée, de technique précise …