Alcools
Cadeaux personnalisés pour amateur de vin : nos idées pour bien choisir
En bref : Offrir un cadeau à quelqu’un qui aime le vin, ce n’est pas juste dégoter la dernière cuvée tendance. L’enjeu, c’est de toucher ...
Comment sélectionner un bon vin ?
En bref : Pour beaucoup, choisir un vin n’est pas une mince affaire, que ce soit en déambulant dans le rayon vin d’un supermarché ...
Crus classés de Bordeaux : histoire, classifications et différences pour mieux choisir ses grands vins
Derrière l’étiquette d’un grand Bordeaux se cache souvent un siècle et demi d’histoire, de terroir et de réputation construite bouteille après bouteille. Comprendre les ...
Avec quoi mélanger le whisky : idées d’associations et conseils pratiques
Le whisky a longtemps traîné l’étiquette du spiritueux qu’on ne touche pas, à siroter pur dans un fauteuil club. En réalité, cette eau-de-vie de ...
Bar à vin Paris 7 : nos bonnes adresses pour une dégustation réussie
Au pied de la Tour Eiffel, entre les Invalides et le musée d’Orsay, le 7e arrondissement cache une belle collection de bars à vin ...
Quelle est la différence entre le pastis et le Ricard : composition, goût et usages à l’apéritif
Pastis ou Ricard, la scène est toujours la même : soleil rasant, verres embués, carafe d’eau qui attend au milieu de la table. Derrière ...
Quelle vodka choisir pour cocktail : les marques recommandées et nos conseils
La plupart des recettes de cocktail écrivent simplement « 5 cl de vodka » comme si toutes les bouteilles se valaient. Résultat : beaucoup ...
Comment constituer une cave bourguignonne d’exception ?
Constituer une cave à vin bourguignonne est un projet passionnant qui nécessite une approche réfléchie pour sélectionner les meilleures bouteilles. Pour y parvenir, il ...
Est-ce que la vodka fait grossir le ventre ? Ce qu’il faut savoir sur ses effets et les idées reçues
La vodka a la réputation d’être un alcool « léger » qui se faufilerait sans trop de dégâts dans un régime. Sur la table, ...
Quel Schweppes choisir pour un gin tonic réussi : astuces et conseils
Un gin tonic réussi tient dans un détail que beaucoup négligent encore : le choix du Schweppes. Même recette, même gin, mais tonic différent, ...
Spiritueux d’exception : traditions, savoir-faire et nouvelles expériences de divertissement au Canada
Chaque bouteille raconte une histoire. Derrière un verre de whisky écossais affiné 18 ans, ou un rhum agricole martiniquais, se cachent des savoir-faire transmis ...
Est-ce que la vodka périme après ouverture ? Conseils de conservation et durée de vie
Une bouteille de vodka oubliée au fond d’un placard, un fond de verre qui traîne depuis la dernière raclette, une vodka aromatisée ouverte l’été ...
Quel est le meilleur gin : comment choisir selon vos goûts et usages (tonic, cocktail, français, japonais) ?
Le gin est partout : sur les cartes des bars à cocktails, dans les rayons des cavistes, sur les étagères des cuisines où l’on ...
Quel whisky offrir à un connaisseur : nos conseils pour un cadeau d’exception
Offrir un whisky en cadeau à un connaisseur, c’est un peu comme envoyer un plat à un chef en plein service : impossible de ...
Combien de verres dans une bouteille de whisky 70cl ou 1L : calculs et astuces pour bien servir
Combien de verres de whisky peut sortir d’une bouteille de 70 cl ou 1 litre, sans se tromper d’une demi-portion ni finir la soirée ...
Quelle marque de rhum choisir pour un mojito réussi ?
Pour un mojito qui claque vraiment au palais, tout commence par le choix du rhum. Pas besoin d’une étagère de bar d’hôtel de luxe, ...
Par quoi remplacer le cognac dans une recette : alternatives avec ou sans alcool à connaître
Ouvrir une recette de sauce au poivre, de crêpes flambées ou de terrine de campagne et réaliser que la bouteille de cognac manque au ...
Quel gin pour gin tonic : nos conseils pour choisir la bouteille idéale
Un gin tonic réussi, ce n’est pas juste “un peu de gin, un peu de tonic et des glaçons”. La magie vient d’un trio ...
Prix du whisky en Andorre : tarifs actuels, bonnes affaires et conseils d’achat
Entre deux virages de col et une pause tapas côté espagnol, beaucoup glissent un arrêt en Andorre pour une raison bien précise : profiter ...
Prix du Ricard en Andorre : combien coûte une bouteille et où l’acheter ?
Le Ricard a toujours eu un parfum de vacances sur les terrasses françaises. Quand on découvre qu’une bouteille de Ricard d’un litre se négocie ...
Quel whisky choisir pour un Irish coffee authentique : nos conseils et marques recommandées
Un feu qui crépite, une tasse de café bien noir, une crème qui forme un petit coussin blanc à la surface… et cette odeur ...
Combien de calories dans un verre de whisky : explications et comparaisons avec d’autres alcools
Un verre de whisky, ça a l’air anodin. Petit format, joli nez de vanille ou de fumée, on le sirote lentement, loin des pintes ...
Comment boire l’absinthe : le rituel étape par étape pour bien la préparer
La première gorgée d’absinthe ratée, trop forte et trop brûlante, peut dégoûter pour longtemps. Bien préparée au contraire, avec une dose mesurée, une eau ...
Combien de bières dans un fût : calculs pour les fûts de 5L, 6L, 20L, 30L et 50L
Impossible de parler de gastronomie conviviale sans parler de fûts de bière. Dès qu’il est question de mariage, d’anniversaire ou de soirée entre amis, ...
Combien de rhum pour 3 litres de punch : calcul précis et conseils de dosage
Préparer un punch équilibré, ce n’est pas juste verser du rhum dans un saladier en croisant les doigts. Entre la force de l’alcool, le ...
Avec quoi boire de la vodka : idées d’accompagnements et mélanges à tester
La vodka traîne souvent une image un peu froide, presque clinique : un spiritueux transparent, servi en shots qui s’enchaînent trop vite. En réalité, ...
Quel est le meilleur whisky écossais ? Notre sélection selon le goût, le prix et la qualité
Quel est le meilleur whisky écossais aujourd’hui, quand les rayons regorgent de références et que chaque étiquette promet une histoire de terroir, de fûts ...
Bouteille de vin personnalisée anniversaire : une idée cadeau originale et unique
Une bouteille de vin personnalisée pour un anniversaire coche plusieurs cases d’un coup : c’est un cadeau original, pratique, gourmand et surtout chargé d’émotion. Entre ...
Bière sans alcool : fait-elle grossir ou gonfler le ventre ? Les points clés à connaître
Entre deux services, beaucoup se demandent si une bière sans alcool à l’apéro est une bonne idée quand on surveille son poids ou que ...
Quelle bière pour la carbonade : brune, ambrée ou quelle marque privilégier ?
Carbonade sur le feu, odeur d’oignons fondus, pain d’épices qui commence à se déliter dans la sauce, et au milieu de tout ça, une ...