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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.


Foie gras Godard : avis, boutiques et prix des spécialités du Périgord
Le nom de Foie gras Godard revient souvent dès qu’on parle de tables festives, de cassolettes au coin du feu et de beaux produits …

Idées cadeaux : la gastronomie, une valeur sûre pour faire plaisir
À retenir, en bref : Trouver un cadeau qui rassemble, fait saliver et parfois même brise la glace lors d’un déjeuner entre inconnus, c’est …

Caves Carrière avis : sélection de vins, adresses à Dijon et Nuits-Saint-Georges
Entre Dijon et Nuits-Saint-Georges, Caves Carrière s’est imposé comme l’une des adresses phares pour qui aime le vin sans vouloir passer un master en …

1jour1vin : avis, codes promo et conseils pour acheter du vin en ligne
Entre les ventes privées, les codes promo qui pleuvent sur Google et les avis parfois bien salés, il n’est pas toujours simple de savoir …

Cuisson patate douce vapeur : temps, astuces et méthodes pour réussir à tous les appareils
Patate douce et cuisson vapeur forment un duo qui change complètement la façon de penser les légumes du quotidien. Dès que ce tubercule orangé …

Giffard : liqueurs, sirops et spécialités emblématiques à découvrir
Photo Giffard Liqueurs & Sirops Malaysia Menthe glaciale qui claque en bouche, guignolet rouge rubis servi bien frais, sirops de fruits qui parfument un …

Rhum arrangé vanille : idées d’associations originales et conseils de macération
Un bon rhum arrangé vanille, c’est un peu la bande-son liquide de beaucoup de tables d’amis : une boisson artisanale chaleureuse, parfumée, qui met tout …

Restaurant troglodyte à Saumur : adresses, avis et conseils pour une expérience insolite
À Saumur, la table se cache souvent derrière un rideau de roche. On descend quelques marches taillées dans le tuffeau, la lumière baisse, l’air …

Accompagnement du magret de canard : idées gourmandes pour toutes vos recettes et occasions
Le magret de canard fait partie de ces morceaux qui transforment un simple dîner en moment marquant. Chair rosée, peau croustillante, jus puissant… tout …

Temps de cuisson cuisse de canard en cocotte en fonte : méthodes et astuces pour une viande fondante
Une cuisse de canard réussie en cocotte en fonte, c’est ce mélange presque hypnotique entre une peau qui claque sous la fourchette et une …