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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.


Toulouvin avis : que penser de ce spécialiste des vins du Sud-Ouest et de sa cave à Caraman ?
Dans le paysage des cavistes indépendants, certains noms restent discrets tout en rassemblant, année après année, une clientèle fidèle. Toulouvin fait clairement partie de …

Boudin noir effets secondaires : impacts sur la santé et précautions à connaître
Le boudin noir traîne une drôle de réputation. D’un côté, on lui prête des vertus presque thérapeutiques grâce à son fer et ses vitamines …

Recette blanquette de veau traditionnelle au vin blanc et poireaux : étapes et astuces
Plat du dimanche par excellence, la blanquette de veau réunit tout ce qu’on aime dans un grand plat français mijoté : une viande tendre, …

Différence entre whisky et bourbon : comment les reconnaître et les distinguer facilement
Whisky, bourbon, même combat ou vrais faux jumeaux du bar ? Entre les soirées où tout le monde commande un « whisky » sans …

Quel accompagnement avec des joues de porc à la bière : idées de légumes et garnitures savoureuses
Joues de porc à la bière qui mijotent doucement, sauce brillante, odeur de malt et d’oignons caramélisés… Pour que tout ça fonctionne vraiment à …

Vinissimus avis : sélection de vins, codes promo et offres à ne pas manquer
Envie de remplir ta cave sans flinguer ton budget, tout en sortant des sentiers battus du caviste du coin de la rue ? Vinissimus …

Éclair au chocolat enceinte : risques, conseils et choix entre boulangerie ou industriel
Envie d’un éclair au chocolat enceinte, mais avec cette petite voix au fond de la tête qui murmure « salmonellose », « listériose » …

Cordon bleu enceinte : quels types peut-on manger sans risque ?
Le cordon bleu fait partie de ces plats qui rassurent, un peu régressifs, qu’on partage volontiers en famille. Pendant la grossesse, l’envie ne disparaît …

Ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon : 4 techniques faciles avec une chaussure ou un briquet
Tu prépares un apéro, la planche de charcuterie est prête, les verres attendent, et là, catastrophe silencieuse : la bouteille est là, mais aucun tire-bouchon …

Magret de canard aux 3 légumes : recette facile et astuces de cuisson
Magret de canard aux 3 légumes, c’est le genre de plat qui fait lever la tête à toute la table dès que l’odeur commence …