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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.
Accompagnement pour coq au vin : idées gourmandes pour vin rouge, blanc et riesling
Le coq au vin, c’est le plat qui met tout le monde d’accord à table, à condition de bien l’entourer. La sauce concentrée au …
Bar à vin Paris 9 : adresses sympas, terrasses et bars à vin nature à découvrir
Autour de Pigalle, Saint-Georges et Opéra, le 9e s’est imposé comme un terrain de jeu idéal pour les amateurs de bar à vin. Entre …
Comment réussir des Saint-Jacques poêlées au beurre noisette ?
Poêler des noix de Saint-Jacques est un plaisir brut. C’est une recette simple où le respect du produit fait tout. Avec de belles noix …
Combien de calories dans une bière : valeurs pour 25 cl, 33 cl, pinte et bières sans alcool
Entre deux gorgées bien fraîches, une question revient sans arrêt au comptoir comme à la maison : quelle est vraiment la valeur énergétique bière …
Avec quoi boire du gin : idées d’associations originales et alternatives au tonic
Le gin n’a jamais été aussi présent sur les tables d’apéro, mais beaucoup restent coincés sur l’éternel gin tonic. Dommage, car ce spiritueux bourré …
Cours de cuisine Paris Cyril Lignac : où trouver les ateliers les mieux notés ?
Suivre des cours de cuisine à Paris dans l’univers de Cyril Lignac, c’est chercher ce mélange très parisien de gourmandise assumée, de technique précise …
Investir dans le vin via un domaine viticole : les questions essentielles avant de se lancer
Investir dans un domaine viticole séduit de plus en plus d’entrepreneurs, de personnalités publiques, de dirigeants et d’investisseurs patrimoniaux en quête d’un actif tangible, …
Guide Hachette des Vins 2025 : nouveautés, date de sortie, prix et avis
Quarantième millésime au compteur, parrainage par un chef multi-étoilé, sélection de milliers de cuvées françaises goûtées à l’aveugle… Le Guide Hachette des Vins 2025 …
Verre à eau et verre à vin : comment bien les placer et reconnaître leurs différences ?
Sur une belle table dressée, les verres racontent déjà une histoire avant même qu’une bouteille n’arrive. Entre le verre à eau plus généreux et …
Fête de la bière Saverne 2024 : programme, dates et infos pratiques à ne pas manquer
À Saverne, la Fête de la bière 2024 change de catégorie. Après une édition 2023 qui a frôlé les 49 000 visiteurs , cette …