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Gastronomie, vins, alcools, terroirs. Retrouvez tous nos guides pratiques.
découvrez nos conseils pour choisir le whisky parfait à offrir à un connaisseur et faites un cadeau d'exception qui saura ravir les amateurs de spiritueux.

Quel whisky offrir à un connaisseur : nos conseils pour un cadeau d’exception

Offrir un whisky en cadeau à un connaisseur, c’est un peu comme envoyer un plat à un chef en plein service : impossible de …
Alcools
découvrez combien de verres vous pouvez servir avec une bouteille de whisky de 70cl ou 1l grâce à nos calculs précis et astuces pratiques pour bien doser chaque verre.

Combien de verres dans une bouteille de whisky 70cl ou 1L : calculs et astuces pour bien servir

Combien de verres de whisky peut sortir d’une bouteille de 70 cl ou 1 litre, sans se tromper d’une demi-portion ni finir la soirée …
Alcools
Quelle marque de rhum choisir — cocktail mojito avec rhum menthe citron

Quelle marque de rhum choisir pour un mojito réussi ?

Pour un mojito qui claque vraiment au palais, tout commence par le choix du rhum. Pas besoin d’une étagère de bar d’hôtel de luxe, …
Alcools
Marché aux vins d'Ampuis 2025 — marché aux vins festival en plein air

Marché aux vins d’Ampuis 2025 : dates, horaires et programme de l’événement

Au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, le Marché aux vins d’Ampuis 2025 reste l’un des grands rendez-vous de début d’année pour qui …
Tourisme
Bar à vin Paris 10 — bar à vin Paris ambiance tapas

Bar à vin Paris 10 : où déguster vins nature et tapas dans le 10e arrondissement ?

Entre le canal Saint-Martin, Strasbourg-Saint-Denis et les petites rues du Faubourg Poissonnière, le 10e arrondissement de Paris s’est imposé comme l’un des terrains de …
Tourisme
Bar à vin Paris 2 — intérieur bar à vin Paris

Bar à vin Paris 2 : bonnes adresses, bars natures et coups de cœur à découvrir

En bref Entre la Bourse, le Sentier et les Halles, le 2e arrondissement ressemble à un terrain de jeu taille humaine pour les amateurs …
Tourisme
Par quoi remplacer le cognac — cuisine avec alternatives au cognac

Par quoi remplacer le cognac dans une recette : alternatives avec ou sans alcool à connaître

Ouvrir une recette de sauce au poivre, de crêpes flambées ou de terrine de campagne et réaliser que la bouteille de cognac manque au …
Alcools
Comment est fait le vin — processus de production de vin sans alcool

Comment est fait le vin sans alcool : procédés pour rouge et blanc expliqués

Le vin sans alcool a quitté les rayons tristes des grandes surfaces pour s’inviter sur les cartes de bistrots, dans les caves pointues et …
Savoir-faire
Quelle licence pour vendre de — verres de bière sur le comptoir

Quelle licence pour vendre de la bière : types, conditions et démarches à connaître

Ouvrir un bar à bières, une cave avec quelques tireuses ou un corner de bouteilles locales dans une épicerie, ça fait rêver. Mais la …
Divers
Quel gin pour gin tonic — cocktail gin tonic avec garnitures

Quel gin pour gin tonic : nos conseils pour choisir la bouteille idéale

Un gin tonic réussi, ce n’est pas juste “un peu de gin, un peu de tonic et des glaçons”. La magie vient d’un trio …
Alcools